Protéine la plus abondante du corps, le collagène a des rôles importants, notamment celui de structurer la peau et d’aider le sang à coaguler. «Mais au-delà de ces actions, il est de plus en plus utilisé en tant que supplément nutritionnel et ingrédient dans les shampoings et les...
Collagènes majeurs et mineurs: une saine collaboration
